今年も焼きます! シュトレン‼️

                              ☆〜楽流のシュトレン〜☆

                         今年も寒い季節がやってきました。
ことしも色々ありますね〜ふと気がつくと、目のあたりがピクピクしてる事も。
それでもたまにゆっくり温泉に入ったり自分だけの時間をすごせたりすると、知らないうちに治ってます。

今年もちょっとゆったり時間を、樂流のシュトレンで創ってみませんか?



★毎年恒例の「黒糖仕立ての樂流のシュトレン」
ドライフルーツの焼酎漬け(レーズン・イチジク・地元の柚子)
胡桃などを練り込んだた生地をゆっくり・じっくり石窯で
焼き上げて黒糖で包みます。
もちろん自家製酵母♪
                
材料・熊本産強力粉・NON –GMO菜種油妙見水・自家製酵母
       ・レーズンの焼酎漬け・イチジク・アプリコット
       ・アーモンドスライス・クルミ・柚子の皮
       ・九州産黒糖・モンゴル産天日湖塩


          薪火のチカラで身体が悦ぶエネルギーチャージ!

☆シュトレン2,800円プラス送料
☆パンとシュトレンのセット(スティック付き)
3,800円プラス送料
 
★セットの自家製酵母・石窯パン
九州産小麦・水・自家製酵母・黒糖・天日塩だけで焼きあげる
ワクワクパン!
 
 
【手作りあんこパン】 200円
国産小豆を土鍋と炭火で煮て九州産黒糖でまろやかな甘さに
仕上げております
自家製甘酒酵母
 
 
【豆乳クリームパン】or【唐芋パン】 200円
豆乳と黒糖・香りにシナモンを使いクリームを作っております。
自家製甘酒酵母
 
【塩PAN】 220円
生地にオリーブオイルを練り込みの、チーズを仕込んだサックリPAN
自家製甘酒酵母
 
【レーズンパン】or【くるみパン】 400円
しっかり焼いた生地にレーズンが散りばめられております。 又はくるみの練り込まれたぱん。
自家製甘酒酵母
 
 
☆シュトレン2,800円プラス送料
☆パンとシュトレンのセット(スティック付き)
3,800円プラス送料となります。


セット以外のパン。

・豆乳黒糖クリームパン 200円
・ベジカレーパン 200円
・まるでpizzaパン 280円
・らくるの食パン 450円
・スティック各種 350円
【チーズ・フルーツ・麻炭・クルミココア】


らくる

酵房樂流 ☆ RAKURU

発酵から見えない世界と見える世界のつながりを感じる

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