今年のサンマルツァーノトマト
初め今年の夏は雨が少なく太陽が燦々としていた。
これはいいトマトができるとおもってた。
しかし夏が始まると雨雨雨。
路地トマトは赤くなる前に痛み始める。
これが屋根の下で育ててる雨の当たらないトマト。
真っ赤になって、と〜っても美味しそう！
この子は種取りにする予定。
下の写真があまり赤くなる前に収穫しないと
腐りそうなトマト達。
今年は３０キロほどのトマトが採れたかな。
このトマトの苗が沢山並び、1本づつ愛情込めて育てて真っ赤な実を収穫する。
そしてソースを作る。
どの工程もワクワクするし楽しい。
何かを時間も気にしないで育て、加工するのって素晴らしく楽しすぎる。
ムカゴがあったのでムカゴご飯を炊きました。
久しぶりにお昼に食べ過ぎ、お腹パンパン！
らくる
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